当流体受外力作用产生流动时，在流动着的液体层之间存在着切向的内部摩擦力，如果要使液体通过管子，必须消耗一部分功来克服这种流动的阻力。
美国博勒飞粘度计在流速低时管子中的液体沿着与管壁平行的直线方向前进，较靠近管壁的液体实际上是静止的，与管壁距离愈远，流动的速度也愈大。
流层之间的切向力f与两层间的接触面积A和速度差Δv成正比，而与两层间的距离Δx成反比：式中，η是比例系数，称为液体的粘度系数，简称粘度。高聚物摩尔质量不仅反映了高聚物分子的大小，而且直接关系到它的物理性能，是个重要的基本参数。与一般的无机物或低分子的有机物不同，高聚物多是摩尔质量大小不同的大分子混合物，所以通常所测高聚物摩尔质量是一个统计平均值。
美国博勒飞粘度计应用研究
1、分子量测定
由于特定粘度与高分子的粘均分子量有密切的关系，因而特性粘度也就成了一个很重要分子量表征参数
2、聚合物在溶液中形态的分析
聚合物在不同溶剂中，由于扩张程度不同，使其特性粘度的值也不同，批次相差可达5倍之多。因此根据不同溶剂中的特性粘度值，我们可以初步判断聚合物在溶剂中的构象，尤其一些生物高分子，这一现象十分明显
3、美国博勒飞粘度计聚合物合成进行程度的判据
当采用溶液聚合的方法来合成聚合物时，随着聚合物的聚合度不断增大，溶液的浓度也会随之增大。因此在聚合物溶液合成的实验过程中，可在不同的阶段取样，用乌氏粘度计测定溶液的运动粘度，用作反应聚合程度的一个判据。
4、聚合反应动力学研究
相信大家看了上文美国博勒飞粘度计使用方法介绍之后，对美国博勒飞粘度计具体怎样操作应该有了基本的认识。乌氏粘度计是一种用于测定液体粘滞性及高聚物分子量的重要仪器，具有使用方便，较其它类型粘度计的优点，所以被广泛的应用于石油工业，化学工业，及其它工业部门和科学研究中。
